Il piccolo borgo di Calciano, immerso nel cuore del Parco Regionale di Gallipoli Cognato e delle Piccole Dolomiti Lucane si prepara a ospitare un evento unico che celebra le sue ricchezze naturali e tradizioni culinarie. Domenica 30 agosto 2026, l’Associazione Santa Maria della Rocca organizza la nuova edizione del Percorso delle 7 Fontane e delle 7 Frittate Calcianesi un’iniziativa nata nel 2019 per valorizzare il territorio.
Calciano, riconosciuta Città del Miele dal 2018, è famosa per le sue sorgenti naturali e la biodiversità che le circonda. Questo evento offre l’opportunità di esplorare il territorio attraverso due percorsi diversi, adatti sia a famiglie che a escursionisti esperti.
Due percorsi per esplorare Calciano
L’evento propone due itinerari: uno breve di circa 10 km e uno completo di circa 25 km. Il percorso breve, che parte alle 11:30, segue il Sentiero CAI 703 e attraversa la Sorgente dell’Acqua del Tremolo la Cappella Serra Cognato e il Sentiero degli Austriaci. Il percorso completo, invece, parte alle 8:00 dallo scalo di Calciano e tocca tutte e sette le fontane storiche del territorio.
Per chi preferisce non camminare, le sorgenti sono raggiungibili anche in auto oppure noleggiando e-bike e quad. Questo rende l’evento accessibile a tutti, indipendentemente dal livello di preparazione fisica.
Esplorazione guidata con esperti del settore
Durante il percorso, i partecipanti saranno accompagnati da esperti che illustreranno le peculiarità del territorio. Matteo Paternostro guida naturalistica, spiegherà le caratteristiche geologiche e la biodiversità del parco. Maria e Michela Rivecca dell’APS Il Girasole (Casa delle Erbe) guideranno l’esplorazione delle erbe spontanee ed officinali. Infine, Maria Bamundo vice presidente dell’Odv Santa Maria della Rocca fornirà informazioni storiche sul percorso e sul territorio.
Le fontane e le loro storie
Ogni fontana ha una storia unica e proprietà benefiche. La Sorgente dell’Acqua del Tremolo che nasce a 650 metri di profondità, è famosa per le sue proprietà antinfiammatorie, diuretiche ed espettoranti grazie alla presenza di pioppi tremuli. La Sorgente di Alpe con una profondità di 375 metri, era una preziosa fonte di creta fino agli anni ’50, utilizzata per realizzare utensili e statuine del Presepe. Da questa sorgente nasce un antico detto popolare: “Se non sei felice, tutto quello che non hai lo facciamo di creta ad Alpe”.
Le altre fontane del circuito sono la Fontana dello Scalo (punto di ritrovo), la Fontana di Acc’tidd’ la Fontana Sant’Angelo la Fontana della Conserva (nel bosco) e la Fontana di Pede (nei pressi del Castello La Rocca).
Degustazioni e tradizioni culinarie
Il percorso si intreccia con la tradizione culinaria locale. Presso ciascuna fontana e sorgente, i partecipanti potranno degustare una frittata tipica abbinata al sito. Al termine della camminata, nella splendida cornice della Cappella Serra Cognato si terrà la degustazione gratuita finale delle celebri 7 Frittate Calcianesi.
Questo evento è un’ottima occasione per scoprire le meraviglie naturali e culturali di Calciano, unendo sport, natura e gastronomia in un’esperienza indimenticabile.
La partecipazione è gratuita, ma la prenotazione è obbligatoria. Per maggiori informazioni e prenotazioni, è possibile contattare i numeri indicati nella locandina.
