Mentre la Basilicata si prepara a celebrare Ferragosto, l’assessore alle Politiche agricole, alimentari e forestaliCarmine Cicala riflette sul valore delle tradizioni locali e sul loro potenziale per lo sviluppo economico. In un messaggio rivolto a tutti i lucani, Cicala sottolinea l’importanza di trasformare le radici culturali in opportunità concrete.
Le ultime settimane sono state intense per l’assessore, che ha alternato il lavoro d’ufficio con incontri nei territori, partecipando a sagre e manifestazioni che vanno ben oltre il semplice intrattenimento estivo. Questi eventi, infatti, rappresentano un’occasione unica per ascoltare le comunità locali e comprendere le loro esigenze.
Marsicovetere e la Sagra del Tartufo: un’opportunità di valorizzazione
A Marsicovetere durante la Sagra del Tartufo è stato annunciato un importante passo avanti: il percorso per l’adesione del Comune all’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Questo riconoscimento, sostenuto dalla Regione, rappresenta un’opportunità unica per legare prodotto, territorio, turismo e nuove prospettive in un’unica strategia di valorizzazione.
Moliterno e il Canestrato: verso la costituzione del Consorzio di tutela
Durante la manifestazione dedicata al Canestrato a Moliterno Cicala ha assunto pubblicamente l’impegno a lavorare con determinazione alla costituzione del Consorzio di tutela atteso da anni. Questo passo è fondamentale per rafforzare la filiera di uno dei prodotti simbolo della Basilicata, conquistare nuovi mercati e creare maggiori opportunità, soprattutto per i giovani.
Senise e il Peperone IGP: la sfida del disciplinare
Il confronto con il Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP ha evidenziato la necessità di avviare il percorso per la modifica del disciplinare, rafforzando la tutela del termine Crusco ormai profondamente legato al prodotto e alla sua terra d’origine. Questo percorso, supportato dall’ALSIA e con il coinvolgimento del Ministero, rappresenta una priorità per la valorizzazione del prodotto.
Carbone e la Carosella Lucana: un modello di successo
A Carbone la Carosella Lucana racconta già un modello significativo: da una microfiliera nata nel 2019 si è arrivati a 37 aziende e alla costituzione del Comitato promotore per il riconoscimento della DOP della Farina di Carosella Lucana. Un percorso già avviato, con la documentazione trasmessa al Ministero, che punta a trasformare la tutela di un’antica varietà agricola in valore economico per le comunità rurali.
Le esperienze di PescopaganoCastelluccio SuperioreTursi e di tanti altri luoghi visitati in queste settimane sono unite da uno stesso filo: produzioni agricole, enogastronomia, cultura, paesaggio e tradizioni possono diventare parte di una strategia di sviluppo se istituzioni, imprese, associazioni e comunità lavorano insieme.
Per Cicala, questa rete rappresenta uno degli elementi sui quali costruire la nuova stagione dell’agricoltura lucana. Le sagre e le feste delle nostre comunità custodiscono identità, tradizioni e senso di appartenenza. Ma possono essere anche molto di più. Dietro ogni prodotto della tradizione ci sono agricoltori, trasformatori, ristoratori, associazioni, amministrazioni, giovani che possono scegliere di restare e imprese che possono crescere.
Il compito delle istituzioni è collegare questi mondi e accompagnare le idee verso risultati concreti. È questa la Basilicata che abbiamo incontrato in queste sere d’estate: orgogliosa delle proprie radici, accogliente, capace di fare comunità e, soprattutto, con una grande voglia di costruire futuro. Continueremo a esserci, nei luoghi in cui si programma e nei luoghi in cui le nostre comunità vivono e si incontrano.
«A tutti i lucani – ha concluso – e a quanti hanno scelto la Basilicata per trascorrere questi giorni, rivolgo il mio augurio più affettuoso di un sereno Ferragosto».
