Ieri sera, 12 giugno u.s., a Salerno è stato eseguito un servizio straordinario di verifica che ha interessato il cuore cittadino. L’operazione è stata condotta dai militari della Stazione Duomo insieme al Nucleo Antisofisticazione e Sanitàalla Polizia Municipale e all’ASLcon controlli mirati su cinque pubblici esercizi dislocati nel centro storico.
L’intervento ha avuto l’obiettivo di accertare il rispetto delle normative di settore: dalle condizioni igienico-sanitarie alle regole strutturali, fino alla corretta gestione della tracciabilità degli alimenti e all’uso del suolo pubblico. I controlli, svolti in sinergia tra enti diversi, hanno messo in luce una serie di irregolarità che hanno comportato provvedimenti amministrativi e il sequestro di materiale alimentare.
Irregolarità riscontrate e conseguenze immediate
Nel corso dell’ispezione sono emerse diverse criticità: in più attività sono state segnalate carenze igienico-sanitarieanomalie nella conformità strutturale dei locali e violazioni relative alla tracciabilità degli alimenti. È stata inoltre rilevata l’occupazione non autorizzata di spazi esterni, configurata come occupazione abusiva di suolo pubblicocon esposizioni e attrezzature sistemate senza permesso.
Le ispezioni hanno portato all’adozione di provvedimenti amministrativi: sono state elevate sanzioni per un importo complessivo di circa 16.000 euro e disposto il sequestro amministrativo di 10 kg di alimenti privi della prescritta tracciabilità. Per due dei cinque esercizi controllati è stata infine disposta la sospensione dell’attività ad horasmisura immediata adottata in presenza di rischi per la salute pubblica o gravi non conformità normative.
Tipologie di violazioni documentate
Le criticità riscontrate possono essere ricondotte a tre ambiti principali: gestione igienica degli alimenti, adeguamenti strutturali dei locali e rispetto delle normative amministrative per l’occupazione di spazi esterni. Le violazioni sulla tracciabilità hanno comportato il sequestro del materiale alimentare ritenuto non tracciabile, mentre le mancanze igienico-sanitarie e le carenze strutturali hanno giustificato l’adozione di sanzioni e, in casi particolarmente gravi, la sospensione temporanea dell’attività.
Luoghi e forze coinvolte nell’operazione
L’intervento si è svolto nel centro storico di Salernocon fulcro operativo nella zona della Stazione Duomo. La presenza congiunta dei Carabinieri della Stazione Salerno Duomo e dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità ha consentito di coniugare le verifiche di polizia giudiziaria e amministrativa con controlli specialistici sull’integrità e la provenienza degli alimenti. L’azione è stata integrata dalla Polizia Municipale per gli aspetti legati all’uso del suolo pubblico e dall’ASL per le valutazioni sanitarie.
Il coordinamento tra questi enti ha permesso di agire in tempi rapidi e con efficacia, commisurando le misure adottate alle irregolarità effettivamente riscontrate. L’intervento serale ha inoltre mirato a verificare il funzionamento delle attività in orario di maggiore afflusso, quando rischi igienico-sanitari e occupazioni abusive possono avere impatti diretti sulla sicurezza e sul decoro urbano.
Impatto sulle attività commerciali ispezionate
Dei cinque esercizi controllati, due hanno ricevuto la sospensione immediata dell’attività, misura che comporta la chiusura fino a successive verifiche e all’adozione delle misure correttive richieste dagli organi competenti. Gli altri tre esercizi hanno invece subito sanzioni pecuniarie e indicazioni per adeguamenti, senza la necessità di sospensione immediata. Complessivamente le multe comminate ammontano a circa 16.000 eurosomma che riflette la gravità e la molteplicità delle infrazioni riscontrate.
Il sequestro amministrativo di 10 kg di alimenti ha riguardato prodotti sprovvisti della documentazione che ne attestasse la provenienza o la corretta conservazione, elemento considerato critico soprattutto per gli alimenti destinati al consumo immediato. Tale provvedimento è volto a tutelare la salute pubblica eliminando dal circuito commerciale prodotti a rischio.
Le verifiche svolte rappresentano un richiamo alla necessità di osservare scrupolosamente le norme che regolano la somministrazione e la vendita di cibo, nonché l’occupazione degli spazi pubblici. Le autorità coinvolte continueranno il monitoraggio sul territorio per garantire il rispetto delle regole e la sicurezza dei cittadini e dei turisti che frequentano il centro storico di Salerno.
